تورتیلاهای ذرت خود را نرم کنید - اکتبر 2021

چیپس ذرت

tortillastack_319.tif

طراح سبک: Cyd Raftus McDowell Prop Stylist: پام موریس

عکس از: کریستوفر تستانی

کریستوفر تستانی



نکات جالب از کاترین آلفورد آشپزخانه های شبکه غذایی:

سیب زمینی سیب زمینی شیرین ترد سرخ شده عمیق

تورتیلا ذرت را در مایکروویو بخارپز کنید تا انعطاف پذیر بماند و زیر وزن پر کننده های تاکو شکسته نشود. یک دسته از تورتیلا را در حوله های کاغذی مرطوب یا یک حوله مرطوب آشپزخانه بپیچید ، سپس آن را در بسته بندی پلاستیکی بپیچید و یا در یک کیسه پلاستیکی قابل انعطاف پذیری مناسب برای مایکروویو قرار دهید (کیسه را باز نگه دارید تا تخلیه شود). مایکروویو تا زمان گرم و انعطاف پذیر ، حدود 1 دقیقه.