توپ های ماتزو - اکتبر 2021

  • مرحله: آسان
  • جمع: 2 ساعت و 25 دقیقه
  • دبستان: 10 دقیقه
  • غیر فعال: 2 ساعت
  • پختن: 15 دقیقه
  • بازده: 12 توپ ماتزو
  • مرحله: آسان
  • جمع: 2 ساعت و 25 دقیقه
  • دبستان: 10 دقیقه
  • غیر فعال: 2 ساعت
  • پختن: 15 دقیقه
  • بازده: 12 توپ ماتزو

عناصر

لغو انتخاب همه

5 تخم مرغ

1/8 فنجان روغن نباتی



نمک کوشر 1 قاشق غذاخوری

1 قاشق چایخوری فلفل سفید آسیاب شده

1 قاشق چایخوری زنجبیل ساییده شده

1 فنجان وعده غذایی ماتزو *

جهت ها

تماشا کردن نحوه تهیه این دستورالعمل را مشاهده کنید.
  1. تخم مرغ ها ، روغن و ادویه ها را در یک کاسه مخلوط کنید. وعده ماتزو را بریزید و مخلوط کنید تا کاملاً جا بیفتد. مخلوط را به صورت سرپوشیده ، حداقل 2 ساعت یا یک شب در یخچال نگهداری کنید.
  2. 12 فنجان آب را در یک قابلمه 4 تا 5 چهار تایی بجوشانید. با دستهای چرب شده ، خمیر را در حدود 12 گلوله ، کمی کوچکتر از اندازه توپ پینگ پنگ ، بغلتانید و در آب جوش بریزید. بعد از حدود 5 دقیقه گلوله های ماتزو شروع به بالا آمدن به بالای آب می کنند و می توانید آنها را به آرامی هم بزنید. بجوشانید تا اندازه دو برابر شود ، در کل 15 دقیقه.
  3. در سوپ مرغ سرو کنید یا از آن به عنوان کوفته برای سوپ های دیگر استفاده کنید. گلوله های ماتزوی پخته شده ممکن است حداکثر 3 روز در یخچال و در داخل آب پوشانده شود.

Cook’s Note

* در بخش مواد غذایی خشک موجود در مواد غذایی موجود است.