سس مارینارا - اکتبر 2021

نمایش: هر روز ایتالیایی قسمت: جفت شدن کامل
  • مرحله: آسان
  • جمع: 1 ساعت و 30 دقیقه
  • دبستان: 10 دقیقه
  • پختن: 1 ساعت و 20 دقیقه
  • بازده: 4 وعده به عنوان اولین دوره
  • مرحله: آسان
  • جمع: 1 ساعت و 30 دقیقه
  • دبستان: 10 دقیقه
  • پختن: 1 ساعت و 20 دقیقه
  • بازده: 4 وعده به عنوان اولین دوره

عناصر

لغو انتخاب همه

شبکه غذایی دستور العمل مک و پنیر

1/4 فنجان روغن زیتون فوق بکر

1 پیاز کوچک ، ریز خرد شده



1 حبه سیر ، ریز خرد شده

1 ساقه کرفس ، ریز خرد شده

1 هویج ، پوست کنده و ریز خرد شده

1/2 قاشق چایخوری نمک دریا

1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده

1 قوطی گوجه فرنگی خرد شده (32 اونس)

1 برگ بو خشک

جهت ها

  1. در یک قابلمه بزرگ ، روغن را روی شعله متوسط ​​تا زیاد گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه آنقدر تفت دهید تا پیازها شفاف شوند. کرفس ، هویج و 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل را اضافه کنید. حدود 10 دقیقه تفت دهید تا همه سبزیجات نرم شوند. گوجه فرنگی و برگ بو را اضافه کنید و روی آن را روی حرارت ملایم بپزید تا سس غلیظ شود ، حدود 1 ساعت. برگ بو را بیرون آورده و دور بریزید. سس را با نمک و فلفل بیشتر مزه دار کنید ، تا مزه دار شود.
  2. (سس را می توان 1 روز جلوتر درست کرد. خنک کنید ، سپس آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید. قبل از استفاده آن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.)