سلامتی

آیا ظروف غذای پلاستیکی واقعاً بی خطر هستند؟

مطالعات اخیر حاکی از آن است که ماده شیمیایی بنام bisphenol-A (معروف به BPA) که در ظروف پلاستیکی یافت می شود ، برای سلامتی شما خطرناک است. زمان پاکسازی کمدها و رفتن به گزینه های ایمن است.

رمزگشایی شربت ذرت با فروکتوز بالا

شنیده اید که شربت ذرت با فروکتوز بالا برای شما مضر است. شما می خواهید برچسب های مواد غذایی را اسکن کنید تا مطمئن شوید که در آنجا نیست. در همین حال ، تبلیغات تجاری با ادعای مخالف ، موجی از آب را پر کرده است. معامله واقعی این شیرین کننده چیست؟

پای قابلمه مرغ ، سبک شده

در این روزهای ابتدایی بهار ، برای برخی از شب های خنک هنوز وقت یک شام دلچسب باقی مانده است.

رسیور برچسب: نیتریت سدیم

اگر فکر می کنید گوشت های هات داگ ، بیکن و ناهار آن رنگ صورتی و قرمز را به طور طبیعی حفظ می کنند ، دوباره فکر کنید! اینها فقط چند ماده غذایی حاوی ماده نگهدارنده - نیترات سدیم است که ممکن است برای سلامتی شما مضر باشد.

روغن نارگیل: خوب است یا بد؟

بسیاری این روغن پرچرب را به عنوان یک انتخاب سالم تحسین می کنند ، اما آیا واقعاً روغن نارگیل گزینه مطمئنی برای پخت و پز است؟

سالاد تخم مرغ ، سبک تر

سالاد تخم مرغ می تواند سرشار از چربی ، کلسترول و کالری باشد اما با چند تغییر ساده می توانید نسخه های سبک و خوشمزه این غذای راحت کلاسیک را بسازید.

رسیور برچسب: بنزوات سدیم

بسیاری از مواد موجود در برچسب های مواد غذایی ممکن است به یک زبان خارجی باشد. می بینید که همان ها همیشه در حال ظاهر شدن هستند ، اما آیا می دانید منظور آنها واقعاً چیست؟ در این سری جدید ، ما در حال مقابله با برخی از برچسب های رایج هستیم - برخی از آنها برای شما کاملا مناسب هستند ، برخی دیگر نه چندان مناسب. مرحله اول: بنزوات سدیم.

تست طعم: نان سبوس دار

ما پنج نان محبوب غلات سبوس دار را از سوپرمارکت آزمایش کرده ایم و آنها را بر اساس خوشمزه ترین و سالم ترین آنها رتبه بندی کرده ایم.

تست طعم: ماست یخ زده

ما در حال جستجو برای یک گزینه سبک تر برای بستنی برای روزهای گرم تابستان بوده ایم. برای این تست سلیقه ، پنج مارک معروف را امتحان کردیم. من قطعا برخی از faves که من می آورم خانه به خانواده.

رسیور برچسب: اسید لاکتیک

اسید لاکتیک در طیف وسیعی از مواد غذایی از پنیر گرفته تا ژله گرفته تا نوشیدنی های گازدار وجود دارد ، اما این ماده نگهدارنده چه کاری انجام می دهد و آیا بی خطر است؟

راه صحیح شستن دست ها

شاید تعجب کنید اگر بدانید که بسیاری از افراد دست های خود را در مواقع لازم نمی شستند - و وقتی این کار را می کنند ، آنها را به اشتباه شستشو می دهند. در اینجا نحوه شستن دستها به روش صحیح آورده شده است.

تست طعم: سس اسپارتی جارد

گاهی اوقات فرصتی برای شلاق زدن یک سس گوجه خانگی وجود ندارد. ما برخی از سس های گوجه فرنگی معروف سوپرمارکت - رائو ، نیومن ، تریدر جو ، پرگو و باریلا - را بررسی کردیم تا ببینیم که چگونه اندازه گیری می شوند.

رسیور برچسب: صمغ زانتان

یافتن آدامس زانتان هنگام بررسی برچسب ها کار سختی نیست. آب نبات ، پودینگ ، بستنی ، حتی پنیر دلمه - همه جای قفسه های فروشگاه های مواد غذایی است. اگرچه تلفظ ساده ترین کلمه نیست ، صمغ زانتان یکی از افزودنی هایی است که می توانید بدون نگرانی آن را بجوید.

بحث در ترکیه: برای پر کردن چیزها یا نه برای پر کردن؟

سالها پیش غیرقابل انکار کردن بوقلمون بود. این روزها همه چیز تغییر کرده است زیرا ما بیشتر در مورد بیماری های ناشی از غذا و خطرات آنها می شنویم. خبر خوب این است که راهی وجود دارد که بوقلمون خود را با خیال راحت پر کنید.

فتوسین آلفردو ، سبک تر

یک وعده کلاسیک فتوسسین آلفردو بیش از 1200 کالری دارد. با ماده مخفی ما خط کمر را راحت کنید: پنیر خامه ای کم چرب!

پنیر کبابی ، سبک شده

چه کسی عاشق خوبی ooey-gooey یک ساندویچ پنیر کبابی نیست؟ شما می توانید از ترکیب بی نظیر نان تست شده و پنیر ذوب شده لذت ببرید بدون اینکه برنامه غذایی سالم خود را از پنجره بیرون بیاندازید.

بال مرغ ، سبک تر

Super Bowl Sunday بدون بشقاب بال داغ کامل نخواهد بود. با این وجود این فینگر فود می تواند به سرعت کالری و چربی شما را کاهش دهد. با این نکات و دستورالعمل ها نوازنده مهمانی را ضعیف کنید.

از او بپرسید: واقعا به چه مقدار فیبر نیاز دارید؟

به نظر می رسد اخیراً همه در مورد فیبر صحبت می کنند. بازاریابان محصولات غذایی غنی از فیبر خود را تبلیغ می كنند و حتی برخی از تولیدكنندگان فیبر بیشتری به آن اضافه می كنند. شما احتمالاً می دانید كه فیبر برای شما مفید است - خوب ، در اینجا 101 مورد نیاز شما در رژیم غذایی است.

پارمزان مرغ ، سبک تر

مرغ کلاسیک پارمسان به صورت نان ، سرخ شده و پنیر موزارلا خفه می شود و سپس در کنار یک بشقاب ماکارونی سرو می شود. با سفارش در بعضی از رستوران ها می توان 1500 کالری و 80 گرم چربی در هر وعده را در مقیاس قرار داد. در اینجا نحوه بدست آوردن همان عطر و طعم منهای چربی اضافی آورده شده است.

نان کدو سبز ، سبک شد

ساده فریب خوردن این باور که نان کدو سبز برای شما مفید است - به هر حال با سبزیجات درست می شود! در واقع ، بسیاری از دستور العمل ها با چربی و شکر توزین می شوند - بنابراین ما می خواهیم همه چیز را سبک کنیم.