50 دستور غذای تازه ذرت - اوت 2021

لپه های کاملاً بارگیری شده ، سالادهای آسان ، بستنی ذرت ... ده ها ایده جدید پیدا کنید.

مشاهده عکس های بیشتر

نحوه پخت ذرت:

جوش: یک قابلمه بزرگ آب نمک را به جوش آورید. ذرت پوسته شده را اضافه کنید و بپزید تا حدود 4 دقیقه نرم شود.
گریل: ذرت پوسته شده را با روغن مسواک بزنید. 8 تا 10 دقیقه روی حرارت زیاد کباب کنید و بچرخانید تا کمی ذوب شود.
1 گوش = 1/2 فنجان مغز

1 ذرت افرا-چیپوتل 1 چوب کره نرم شده ، 2 قاشق غذاخوری شربت افرا و 1 قاشق غذاخوری سس از یک قوطی چیپوتل در آردو پوره کنید. روی گوشت ذرت پخته شده پخش کنید.



دو ذرت کاری شیرین 1 چوب کره نرم شده را با 3 قاشق غذاخوری چوتنی انبه و 2 قاشق چای خوری پودر کاری بو داده پوره کنید. روی گوشت ذرت پخته شده پخش کنید.



3 ذرت شوید-کیپر 1 کره نرم شده چوبی را با 1/4 فنجان شوید خرد شده ، 2 قاشق غذاخوری Capers و پوست و پوست 1 لیمو مخلوط کنید. روی گوشت ذرت پخته شده پخش کنید.

چهار ذرت آنچوی 1 کره نرم شده چوبی را با 2 قاشق چایخوری خمیر آنچو مخلوط کنید. 1/2 فنجان آرد سوخاری پانکو را در 2 قاشق غذاخوری کره آنچو در یک تابه نان تست کنید. کره آنچین باقی مانده را روی بلال های ذرت پخته شده پخش کنید ، سپس در پنکو برشته شده بغلتانید.



5 ذرت بسته بندی شده با بیکن گوش ذرت خام را با 2 قطعه بیکن بسته بندی کنید. به صورت جداگانه در فویل قرار دهید. روی حرارت متوسط ​​تا زیاد کباب کنید ، هر طرف 15 دقیقه.

ذرت با روغن گیاه

6 ذرت با روغن گیاه 1/3 فنجان روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. 1/2 فنجان گیاهان تازه مخلوط خرد شده را هم بزنید. روی گوشت ذرت پخته شده بپاشید.



7 ذرت بوفالو 6 قاشق غذاخوری کره ذوب شده و 3 قاشق غذاخوری سس بال بوفالو را هم بزنید. روی گوش ذرت پخته شده مسواک بزنید. با پنیر آبی خرد شده ، نمک کرفس و پیازچه خرد شده بپاشید.

ذرت نمکی شیرین

8 ذرت نمکی شیرین هر فلفل دلمه ای ، جوز هندی و سیر خرد شده ، 2 قاشق چای خوری هرکدام از مایه های فلفل قرمز ، پیاز کوهی خرد شده و آویشن چرخ کرده ، هر یک از میخک ها و دارچین را با یک قاشق غذاخوری و 2 قاشق غذاخوری نمک کوشر مخلوط کنید. روی گوشت ذرت پخته شده بپاشید.

9 ذرت لیمو-فلفل 1/4 فنجان نمک کوشر ، 2 قاشق چای خوری فلفل و پوست 1 لیمو را مخلوط کنید. روی گوشت ذرت پخته شده بپاشید.

10 ذرت مکزیکی گوش های کبابی را با سس مایونز مسواک بزنید. با پنیر کوتیجا ، فلفل کاین و آب آهک بپاشید.

طرز تهیه کلم بروکلی در فر

ذرت اسپانیایی

یازده ذرت اسپانیایی 3 قاشق غذاخوری سس مایونز و 1 حبه سیر رنده شده را مخلوط کنید. روی گوشت ذرت کبابی را مسواک بزنید ، سپس با مانچوی رنده شده و پاپریکای دودی بپاشید.

12 ذرت پارمسان 1/4 فنجان پارمزان رنده شده ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 2 حبه سیر رنده شده ، 1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر و 1/4 قاشق چای خوری هر یک از پونه کوهی و فلفل خرد شده را مخلوط کنید. روی گوش های خام ذرت مسواک بزنید. در دمای 425 درجه فارنهایت تفت دهید تا طلایی شود.

13 آبجو ذرت آب پز دو بطری 12 اونسی آبجو کهربایی ، 2 فنجان آب ، 2 قاشق غذاخوری Old Bay Seasoning و مقداری نمک در یک قابلمه بزرگ بجوشانید. ذرت خام را اضافه کرده و تا حدود 4 دقیقه جوشانده تا جوش بیاید.

14 ذرت سزار 3 قاشق غذاخوری سس مایونز را با 2 آنچوی خرد شده ، 1 حبه سیر رنده شده ، 2 قاشق چای خوری خردل دیون و آب 1/2 لیمو مخلوط کنید. برس روی گوشت ذرت کبابی. با پارمزان رنده شده و آرد سوخاری پانکو تست شده بپاشید.

پانزده ذرت در مارینارا 6 حبه سیر خرد شده را در روغن زیتون ، 1 دقیقه تفت دهید. دو قوطی 15 اونسی گوجه فرنگی خرد شده ، 2 فنجان آب ، 2 شاخه ریحان و یک عدد فلفل قرمز و نمک اضافه کنید. 10 دقیقه دم بکشید. ذرت خام را اضافه کرده و 10 دقیقه بپزید. با پارمزان بپاشید.

16 نان ذرت چدار یک جعبه 8.5 اونسی مخلوط نان ذرت را طبق دستور آماده کنید. قبل از پخت ، یک فنجان مغز ذرت پخته شده ، 1/2 فنجان چدار خرد شده و 1/4 فنجان پیاز خرد شده را درون خمیر مخلوط کنید.

17 ذرت ساکوتاش 3 قاشق غذاخوری کره را در ماهیتابه ذوب کنید. 1 فلفل دلمه ای قرمز خرد شده را به مدت 2 دقیقه تفت دهید. 2/1 فنجان هسته ذرت خام ، 1 فنجان لوبیای منجمد لیما ، 1/4 فنجان آب ، 2 قاشق چایخوری آویشن خرد شده و نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. پوشش؛ 5 دقیقه دم بکشید. 2 عدد پیازچه را بریزید.

18 ساکوتاش جنوب غربی ذرت ساکوتاش (شماره 17) را درست کنید ، 1 عدد شیلی خرد شده پوبلانو را برای فلفل دلمه ای عوض کنید. 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده و یک فشار آب آهک را بهم بزنید.

19 ساکوتاش ایتالیایی Succotash ذرت را درست کنید (شماره 17) ، 1 فنجان کدو سبز خرد شده را به همراه ذرت اضافه کنید. روی آن را ریحان خرد شده قرار دهید.

سالاد ذرت و گوجه فرنگی

بیست. سالاد ذرت و گوجه فرنگی 2 فنجان مغز ذرت پخته شده را با 1 پیمانه گوجه گیلاسی نصف شده ، 2 عدد خیار ایرانی خرد شده ، آب 2 لیمو ، 1/4 فنجان گشنیز خرد شده ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 1 عدد ژالاپنو دانه خرد شده و نمک بریزید.

بیست و یک. گزپاچو ذرت سالاد ذرت و گوجه فرنگی درست کنید (شماره 20) پوره با 1/2 فلفل دلمه ای خرد شده و 1 فنجان آب گوجه فرنگی. خنک شدن

22 سالسای لوبیا ذرت 2 فنجان مغز ذرت پخته شده ، یک قوطی لوبیای سیاه 15 اونسی (آبکش شده و آبکشی شده) ، 1 انبه خرد شده ، 1/2 پیاز قرمز خرد شده ، 2 قاشق غذاخوری هر آب آهک و روغن زیتون و 1/4 فنجان گشنیز خرد شده بریزید.

2. 3 سالاد ذرت-ادامام هر یک از هسته های ذرت پخته شده و دو عدد ادمام پوسته پخته شده را با 2 قاشق غذاخوری هر روغن نباتی ، سرکه برنج و پیازچه خرد شده ، کمی پرک فلفل قرمز ، 2 قاشق چای خوری سس سویا و 1 قاشق چایخوری هر یک از زنجبیل رنده شده و روغن کنجد بریزید.

24 پنکیک ذرت و بیکن 1 فنجان مغز ذرت پخته شده و 1/2 فنجان بیکن پخته شده خرد شده را در 2 فنجان خمیر پنکیک مخلوط کنید. با 1/4 پیمانه در یک تابه کره داغ بپزید.

25 بستنی ذرت هر هسته و نیم دانه ذرت را 2 فنجان بیاورید تا دم بکشد. نمک را مزه دار کرده و 5 دقیقه بپزید. کمی خنک شود پوره با 1 فنجان شیر تغلیظ شده شیرین شده. لرزیدن در بستنی ساز ریخته و سپس منجمد کنید تا سفت شود.

26 شربت بیکن ذرت 1/2 فنجان بیکن خرد شده را در تابه بپزید تا ترد شود. حذف ، ذخیره 1 قاشق غذاخوری چربی. 1 فنجان هسته ذرت خام و 1/2 قاشق چای خوری وانیل را به ماهی تابه اضافه کنید. 2 دقیقه بپزید. 1 فنجان شربت افرا و 1/2 فنجان گردوی تست شده را اضافه کنید و بپزید تا 5 دقیقه غلیظ شود. بیکن و یک فشار آب لیمو را اضافه کنید. روی بستنی یا پنکیک سرو کنید.

27 سالاد ماکارونی ذرت هر یک از سس مایونز ، خامه ترش و خیار شور را با 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و پیازچه 1/3 فنجان مخلوط کنید. 12 اونس ماکارونی پخته و 1 فنجان هر کرفس خرد شده و مغز ذرت پخته شده را هم بزنید. نمک و فلفل کاین را اضافه کنید تا مزه دار شود.

28 ذرت کواسادیلا 1 فنجان مغز ذرت خام ، 1 کدو سبز کدو حلوایی ، 2/1 پیاز قرمز خرد شده و 1/2 قاشق چای خوری زیره آسیاب شده را در روغن زیتون بپزید تا نرم شود. روی 4 تورتیلا کوچک پخش کنید. روی آن را با چدار خرد شده بریزید و از وسط تا کنید. در ماهیتابه روغنی داغ ، هر دقیقه 2 دقیقه بپزید.

29 ذرت هم بزنید 2 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده را در 2 قاشق چای خوری روغن نباتی در ماهیتابه با حرارت زیاد ، 1 دقیقه بپزید. 1 فنجان هسته ذرت خام ، 2 فنجان سبزیجات منجمد ، 2 قاشق چای خوری سس سویا و 1 قاشق غذاخوری آب اضافه کنید. 2 دقیقه بپزید. با روغن کنجد بپاشید.

30 میگو-ذرت هم بزنید ذرت را سرخ کنید (شماره 29) ، 8 اونس میگوی کوچک (پوست و پوست کنده) قبل از سبزیجات اضافه کنید. 2 دقیقه آن را بپزید تا صورتی شود.

کروستینی ذرت

31 کروستینی ذرت 1 فنجان مغز ذرت پخته شده را با 1 فنجان گوجه فرنگی خرد شده و موزارلا تازه ، 1/4 فنجان ریحان خرد شده و 2 قاشق غذاخوری سرکه شراب سفید و روغن زیتون بریزید. قاشق را روی برشهای باگت تست شده بریزید.

32 Vinaigrette شیلی-ذرت 1/2 فنجان مغز ذرت پخته شده را با 2 قاشق غذاخوری آب و 1 قاشق چای خوری هر سرکه شری و آب نمک از یک شیشه فلفل Peppadew پوره کنید. 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی را مخلوط کنید.

ذرت فریتاتا

33 ذرت فریتاتا 8 تخم مرغ زده شده را با 1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر ، 1 فنجان هسته ذرت پخته شده ، 3 پیازچه خرد شده و 1 فنجان چدار رنده شده مخلوط کنید. در یک قابلمه 8 اینچی فر با روغن روغن بریزید. با حرارت متوسط ​​، 5 دقیقه بپزید ، سپس آن را در دمای 400 درجه فارنهایت بپزید تا 15 دقیقه دیگر آماده شود.

3. 4 سوپ ذرت سرد هسته ها را از 4 گوشت خام خام برش دهید. لپه ها را رزرو کنید. 2 تره خرد شده را در قابلمه ، 5 دقیقه در روغن قابلمه تفت دهید. ذرت و لپه ، 1 سیب زمینی پوست خرد شده و 8 فنجان آب را اضافه کنید. بجوش 30 دقیقه. لپه ها را دور بریزید. پوره ، صاف کرده و نمک و فلفل را مزه دار کنید. لرزیدن

35 سوپ قطره تخم مرغ ذرت 1 و نیم فنجان مغز ذرت خام را در 4 فنجان آب مرغ در حال جوشیدن ، 5 دقیقه بپزید. هر نشاسته ذرت و 4 قاشق چایخوری را مخلوط کنید. درون آبگوشت را بزنید و بجوشد. 2 تخم مرغ زده را به آرامی بریزید. 1 دقیقه بپزید. ادویه زدن با نمک و فلفل. روی آن را با پیازچه های خرد شده بریزید.

36 آبگوشت ذرت 2 تره خرد شده ، 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده و 1 قاشق غذاخوری آویشن تازه را در کره در قابلمه ، 3 دقیقه بپزید. 2 پیمانه آب مرغ ، 3 فنجان هسته ذرت خام ، 1 پوند سیب زمینی خرد شده و 1/2 فنجان خامه سنگین اضافه کنید. بجوشانید تا سیب زمینی نرم شود ، 15 دقیقه. مقداری جعفری خرد شده را هم بزنید.

37 کاستارد ذرت مرزه 2 فنجان هسته ذرت خام ، 1 فنجان آب مرغ ، 1 قاشق چای خوری نمک و سس سویا و یک قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری پوره کنید. با 4 تخم مرغ زده شده مخلوط کنید. به چهار رامکین 4 اونسی صاف کنید. در یک سبد بخارپز که روی آب قرار گرفته و روی آن بپزد ، 10 دقیقه بپزید. روی آن را با پیازچه های خرد شده بریزید.

38 نان تست ذرت پنیری نان تست یخ زده تگزاس را با سس مایونز مسواک بزنید. روی آن را با چدار خرد شده ، گوجه فرنگی خرد شده و مغز ذرت خام قرار دهید. ادویه زدن با نمک و فلفل. آن را در دمای 400 درجه فارنهایت بپزید تا پنیر ذوب شود ، 8 دقیقه.

39 وافل ذرت 1 فنجان آرد خود رشد ، 1/2 فنجان آرد ذرت ، 1 تخم مرغ ، 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، 1 فنجان هسته ذرت خام ، کمی نمک و 3/4 فنجان شیر را هم بزنید. در دستگاه وفل ساز بپزید تا طلایی شود.

40 ذرت بلینی خمیر وافلهای ذرت (شماره 39) را با استفاده از 3 قاشق غذاخوری روغن و 1 فنجان شیر درست کنید. مینی پنکیک ها را در یک تابه کره داغ بپزید. روی آن را با کرم فرایچ و گیاهان مخلوط خرد شده خرد کنید.

41 بلینی مکزیکی خمیر وافلهای ذرت (شماره 39) را با استفاده از 3 قاشق غذاخوری روغن و 1 فنجان شیر درست کنید. مینی پنکیک ها را در یک تابه کره داغ بپزید. روی آن را سالسا ، گوآکامول و خامه ترش قرار دهید.

42 ماکارونی ذرت 8 اونس پاپاردل بپزید؛ 1 فنجان آب پخت را ذخیره کنید ، سپس آبکش کنید. 1/2 فنجان پنکتای خرد شده را در 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بپزید تا ترد شود. هر دانه ذرت خام و پیازچه خرد شده و 1 فنجان گوجه گیلاس نصف شده را 1 فنجان اضافه کنید. بپزید ، هم بزنید ، تا نرم شود. آب ماکارونی را اضافه کنید و بگذارید تا دم بکشد. ماکارونی را هم بزنید. روی آن را با ریحان و پارمزان قرار دهید.

43 سیب زمینی پخته شده ذرت سیب زمینی را با دمای 400 درجه فارنهایت ، 1 ساعت بپزید. پورن 1/2 فنجان مغز ذرت پخته شده با 6 قاشق غذاخوری کره نرم شده را پوره کنید. 2 قاشق غذاخوری دیگر کره ، 1 قاشق غذاخوری خامه و 1 قاشق چایخوری نمک کوشر را بهم بزنید. روی سیب زمینی ها را سرو کنید.

44 توله سگ ها 1/4 فنجان آرد ، 3/4 فنجان آرد ذرت ، 1 فنجان هسته ذرت خام و 3/4 قاشق چایخوری هر نمک کوشر و بکینگ پودر را مخلوط کنید. 3/4 فنجان شیر را هم بزنید. قاشق خمیر را در روغن نباتی 350 درجه فارنهایت ، 3 دقیقه سرخ کنید.

سرخ کن های موتزارلا

چهار پنج. سرخ کن های موتزارلا توله سگهای Hush (شماره 44) را فقط با 1/2 فنجان هسته ذرت درست کنید. قبل از سرخ کردن ، 1/2 فنجان موزارلا ریز خرد شده و کمی پونه کوهی خشک به خمیر اضافه کنید.

46 ذرت خامه ای 3 فنجان هسته ذرت خام و 1 قاشق غذاخوری آرد را در 2 قاشق غذاخوری کره به مدت 5 دقیقه بپزید. 1 فنجان شیر و 1/4 فنجان پنیر خامه ای را مخلوط کنید. بجوشانید تا 15 دقیقه غلیظ شود. پیازچه ، نمک و فلفل خرد شده را هم بزنید تا مزه دار شود.

47 ذرت خامه ای سبک C هسته ها را از 6 گوش خام خام خارج کنید. لپه ها را با پشت چاقو خراشیده تا شیر آن خارج شود. شیر را با نصف هسته و 1 فنجان آب پوره کنید. مغز باقی مانده و 1/2 پیاز خرد شده را در 2 قاشق غذاخوری کره بپزید تا نرم شود. پوره و نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. با هم زدن ، 10 دقیقه بپزید.

ذرت پیتزا

48 ذرت پیتزا خمیر پیتزا را در یخچال قرار دهید و به صورت مستطیل بزرگ روی پوست آماده کنید. با روغن زیتون مسواک بزنید. روی آن را با سیر خرد شده ، موزارلا برش خورده ، هسته ذرت خام و پارمسان رنده شده بریزید. با روغن زیتون آب پز کرده و نمک را مزه دار کنید. در دمای 475 درجه فارنهایت ، 10 دقیقه بپزید. روی آن را ریحان بگذارید.

49 ذرت ریزوتو هر دانه ذرت خام و پیاز خرد شده را در 2 قاشق غذاخوری کره 1 فنجان بپزید تا نرم شود. هر فنجان برنج و شراب سفید را 1 فنجان اضافه کنید. بجوشانید تا شراب جذب شود. 3 فنجان آبگرم داغ اضافه کنید ، هم بزنید ، تا جذب شود. 3 فنجان آبگوشت دیگر اضافه کرده و با هم زدن 10 دقیقه بپزید تا نرم شود. 1/4 فنجان پارمزان را هم بزنید. نمک را مزه دار کنید.

پنجاه. ذرت تازه 1 فنجان هسته ذرت پخته شده ، 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز و سبز ، 1 عدد کرفس ساقه و 3 عدد پیازچه را در دستگاه غذاساز خرد کنید. با 3 قاشق غذاخوری سرکه سدر ، 1 قاشق غذاخوری هر روغن زیتون و شکر قهوه ای و 3/4 قاشق چای خوری هر دانه کرفس و نمک کوشر را بریزید.

عکس های جنیفر کوزی